石榴花既可觀花又可觀果，小盆盆栽供窗臺(tái)、陽臺(tái)和居室擺設(shè)，大盆盆栽，可布置公共場(chǎng)所和會(huì)場(chǎng)，地栽石榴適于風(fēng)景區(qū)的綠化配置。

石榴作為藥用，有悠久的歷史，各種古醫(yī)籍均有記載。

歷代醫(yī)家經(jīng)過臨床實(shí)踐，認(rèn)為石榴性涼，有清熱、解毒、健胃、潤(rùn)肺、澀腸、止血等功效。

其中，藥用最多的是石榴皮，多炒后應(yīng)用。石榴花，有止鼻衄、吐血及外傷出血的作用，亦可治白帶過多。外用則可治中耳炎。石榴嫩葉健胃理腸、消食積、助消化，外用可治療眼疾和皮膚病。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，石榴皮內(nèi)含有“石榴根皮堿"，對(duì)各種桿菌和皮膚其菌都有抑制作用。酸石榴含有較多的蹂質(zhì)，有收斂殺菌效果，可治腹瀉、荊疾，并可開胃口、助消化。石榴樹的根皮，有鞍質(zhì)，有驅(qū)除絳蟲和蛔蟲作用。