我們來講兩種簡單的櫻花蝦做法：
櫻花蝦糙米粥：
基本特點 糙米營養(yǎng)價值高，含維生素B群，有提高新陳代謝作用；櫻花蝦營養(yǎng)價值高、油脂含量少。搭配糙米可通血脈、調(diào)理腸道、消除腸熱與便秘的癥狀，同時具有瘦身與增強體力的作用?；静牧?材料：糙米180克，櫻花蝦100克，芹菜60克；調(diào)味料：鹽1小匙，香油1小匙做法：
1.糙米、櫻花蝦洗凈；芹菜洗凈，切末備用。
2.鍋中倒入3杯水煮開，加入糙米及櫻花蝦以小火煮至軟爛，再加入鹽煮勻，撒上芹菜，淋上香油即可。
注意：如要加強瘦身的效果，可以不加香油，并把櫻花蝦與芹菜的分量互換即可。
香辣櫻花蝦：
櫻花蝦干35公克，芹菜110公克，辣椒2根，蒜仁20公克，醬油1大匙，細糖1茶匙，雞粉1/2茶匙，米酒1大匙，香油1茶匙
做法
1.芹菜洗凈后切小段，辣椒及蒜仁切碎備用。
2.起一炒鍋，熱鍋后加入約2大匙沙拉油，以小火爆香辣椒末及蒜末后，加入櫻花蝦，續(xù)以小火炒香。
3.在作法2中加入醬油、細糖、雞粉及米酒，轉(zhuǎn)中火炒至略干后，加入芹菜段翻炒約10秒至芹菜略軟，最后灑上香油即可起鍋。