脊尾白蝦生活于泥沙底之淺?；蚝涌诟浇?，適宜鹽度為6.8～30.4。繁殖期為3、4月至10月。3、4月間當(dāng)水溫達(dá)12～13℃時，成熟親蝦即蛻殼、交配、產(chǎn)卵，受精卵粘附于前4對游泳足上,在水溫25℃左右受精卵經(jīng)10～15天孵化成溞狀幼體，再經(jīng)數(shù)次蛻皮成為仔蝦。通常幼體經(jīng)3個月即可長成4～5厘米的成蝦。這時雌蝦就能產(chǎn)卵。在適宜的環(huán)境下產(chǎn)卵能連續(xù)進行，抱的卵孵化以后,很快就再次抱卵,因此從3、4月至10月都能看到抱卵的親蝦。5厘米以下的親蝦抱卵通常600粒左右，7厘米以下的可達(dá)2000～4000粒。
脊尾白蝦對環(huán)境的適應(yīng)性強，水溫在2～35°C范圍內(nèi)均能成活，水溫-3℃時也能生存；鹽度3．87‰~30‰范圍均能適應(yīng)，在咸淡水中生長最快。對低氧的忍耐能力差，低于1mg/l時，會因缺氧而死亡。 在冬天低溫時，有鉆洞冬眠的習(xí)性。 喜好群居。