對于眾多種類的石雕，尚沒有統(tǒng)一的國家標準，也很難精確分類。根據(jù)近幾年的發(fā)展，結合傳統(tǒng)的習慣，可將石雕制品按以下四種方法分類。
　　按用途分為
　　觀賞、掛戴和收藏石制工藝飾品石雕。
　　石窟和摩崖石雕。
　　陵園石雕。
　　宮殿、宅第和園林石雕。
　　寺廟神殿、經(jīng)幢祭壇石雕。
　　石橋石雕。
　　石闕和牌坊石雕。
　　塔建筑石雕。
　　碑書石雕。
　　人物與動物石雕。
　　生活工藝用品石雕。
　　現(xiàn)代城市園林與紀念石雕。
　　加工工具分
　　手工雕刻品。即用鑿、錘、釬等手工工具雕鑿的制品。
　　石雕
　　石雕
　　半機械化加工雕刻品。即部分用手工、部分用機械化加工的石雕。
　　全自動數(shù)控機械加工雕刻品。
　　噴砂雕刻品。使用噴砂雕刻機進行雕刻。噴砂雕刻機是使用空氣機（氣壓5-6kg/平方米）和金剛砂噴射在制品雕刻處進行雕刻。
　　化學腐蝕雕刻品。即利用化學腐蝕液與石材之間進行的化學反應，達到雕刻石材。有凸雕(浮雕)和凹雕兩種。