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怎樣用“創(chuàng)迪”電壓力鍋做蛋糕?準(zhǔn)備的材料:面粉 80g 泡打粉 5g (也可以用自發(fā)粉代替)雞蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少許 果汁 首先,蛋黃和蛋白分開。面粉和泡打粉混合好。 面粉和泡打粉混合好后 ,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻,注意不要有面疙瘩,不然做出來會夾生的。 接著開始打蛋白了。估計很多人沒有打蛋器,我決定再犧牲一把,手動打蛋,看看到底怎樣…… 沒有打蛋器的可以用5跟筷子,一起打先打一會,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,繼續(xù)打…… 一直打到蛋白的泡沫發(fā)起來了,而且比較細才可以。 然后,將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加一次就攪拌均勻,然...
01按量打蛋,一般來說是以4個為標(biāo)準(zhǔn)的,之后將蛋清分離了。 >02用打蛋器打蛋清,開始加一點點鹽,為了突出甜味,放入一勺糖,繼續(xù)打。當(dāng)?shù)扒灞淮虺上聢D濃度時,加入第二勺糖,繼續(xù)打。 >03沒有準(zhǔn)確記時,大該4、5分鐘,蛋清濃度基本上達到要求時,用筷子順時針在攪動2、3分鐘,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來 >04在蛋黃里加入2勺糖,3勺面粉,6勺牛奶。 >05攪動一會兒,成為糊狀 >06將奶油狀蛋清放入,上下攪動,使蛋清與蛋黃充分融合 >07電壓力鍋底部放少許油,將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋,抖動鍋,使氣泡散出。按下煮飯鍵,25分鐘后,我的沒有自動跳到保溫,于是手動關(guān)掉電源,等了4、5分鐘后...
九陽系列產(chǎn)品未執(zhí)行全國統(tǒng)一零售價,銷售渠道和地區(qū)不同價格會有差異,各經(jīng)銷商促銷的活動不同也會有稍微差異。購買九陽產(chǎn)品,請您到當(dāng)?shù)卮笮蜕虉?、超市九陽賣場或者專賣店購買,產(chǎn)品質(zhì)量及售后服務(wù)都是有保證的,您可以放心選購!
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