1、電蒸鍋能均勻加熱，保持蒸鍋內(nèi)溫度一致，使食物受熱均勻，不會發(fā)生夾生現(xiàn)象。
　　2、電蒸鍋采用疊層食物蒸架設(shè)計，可同時做多道菜，節(jié)省空間和時間，還可用貯存食物。
　　3、電蒸鍋節(jié)能省電，30秒內(nèi)出蒸氣，有自動恒溫和斷電功能。
　　4、電蒸鍋采用防滴防漏鍋蓋設(shè)計，
　　有效防止蓋頂水珠直接滴落于食物上，從而影響食物的美味。
　　5、電蒸鍋采用進口無毒耐高溫PC透明材料，可非常直觀地觀察整個食物烹飪?nèi)^程。
　　6、電蒸鍋采用獨立積汁盤，以便保持食物的原汁原味。
　　7、電蒸鍋采用可移動蒸架和可移動式蒸格層，清洗非常方便。
　　8．電蒸鍋具有各種食物蒸煮、再加熱、食物快速解凍、食物高溫殺茵等功能。
　　電蒸鍋功率一般在700W至1800W左右。電壓為220V，容量為5—20升。