雞蛋灌餅怎么做好吃
雞蛋灌餅的做法有很多種，但是怎么做才最好吃呢？其實(shí)很多做法都大同小異，現(xiàn)在為大家介紹一種比較簡(jiǎn)單又好吃的做法，保證新手也會(huì)哦，菜系及功效：精品主食?，雞蛋灌餅的制作材料： 主料：面粉?，輔料：雞蛋,蔥,鹽雞蛋灌餅的特色： 香酥適口。教您雞蛋灌餅怎么做，如何做雞蛋灌餅才好吃1、將面粉用溫水和成面團(tuán)，餳20分鐘備用，蔥切碎放入雞蛋中，加入鹽攪拌均勻； 2、案板上撒上一層干面粉，將面團(tuán)放置上面搟開(kāi)，均勻的抹上油，撒少許鹽，卷起收成面團(tuán)后再搟成圓形的餅，放入平底鍋中，烙至快熟時(shí)，挑起餅的外皮，將雞蛋灌入，再煎2分鐘即可。
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