斑節(jié)蝦具有著一定的經(jīng)濟價值：
斑節(jié)蝦為當前世界上養(yǎng)殖最普遍的品種。我國南方沿海地區(qū)可以養(yǎng)兩茬。這種蝦生長快，適應(yīng)性強，食性雜，對餌料蛋白質(zhì)含量要求較低（僅35%左右），能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。鹽度范圍為0.2～70‰，最適鹽度為10～20‰；最適溫度為25～32℃，高於38℃或低於14℃會引起死亡。對低氧的耐受力也較強，可耐受較長時間的干露，故易干活運銷。該蝦是對蝦中個體最大的一種，發(fā)現(xiàn)的最大個體長達33厘米，體重500～600克。成熟蝦一般體長22.5～32厘米，體重 137～211克，是深受消費者歡迎的名貴蝦類。營養(yǎng)價值與其他主要蝦類相近。