羅氏沼蝦的幾種家常做法步驟：
豉油王焗羅氏蝦
1.將蝦洗凈煎去手手腳腳，背后來一刀去掉蝦腸，也為了能更入味。
2.起油鍋，爆香姜蔥，然后將蝦下鍋中小火煎至兩面變紅。
3.加入醬油，將蝦焗熟就行了
4.香味濃郁的豉油王焗羅氏蝦就做好了，滿屋都是香味，不錯，哈哈，自夸了。
啤酒羅氏蝦
1、準備好食材2.把羅氏蝦 剪去蝦足，洗凈.3.鍋里油熱，放姜，蒜暴香，放入羅氏蝦4.煸炒至轉(zhuǎn)色5.放入適量啤酒煮10分鐘6.加鹽，胡椒粉煮1分鐘.7.撒些蔥花即可.
白灼羅氏蝦
1、準備好食材2、羅氏蝦漂凈，剪去蝦芒3、鍋里放適量清水，放姜片，蔥結(jié)，滴幾滴油，煮開4、放入羅氏蝦 5、加料酒，煮開3--4分鐘左右6、加鹽，胡椒粉7、再煮開1分鐘，關(guān)火，撈出8、用鮮貝露調(diào)味汁，胡椒粉，芝麻油等調(diào)好蘸料，把羅氏蝦擺盤9、用香菜圍邊即可上桌