榴蓮酥以泰國的最地道，近年來由于泰國旅游熱的興起，榴蓮酥也逐漸被中國人接受并喜愛。 是廣州早茶中常有的一道美味。松化可口，榴蓮香味。榴蓮酥源自泰國，屬于泰國最地道的特產(chǎn)。歷史很久，就和我們國家的一些傳統(tǒng)美食一樣。具體出現(xiàn)的時(shí)間已無法考證，近幾年才傳入我國。因?yàn)樘﹪蔚脑?，所以我國開始有人嘗試自己做，并沒有多長時(shí)間的歷史。
　　榴蓮酥是營養(yǎng)價(jià)值較高的美食，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素，脂肪，鈣，鐵和磷等。泰國人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補(bǔ)養(yǎng)身子。當(dāng)?shù)厝硕家暺錇椤盁釒Ч酢薄?/p>