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保健酒

保健酒已有數(shù)千年的歷史，是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外地有藥酒治疾健身的記載。

2015-08-12 00:30:08 744
竹筒酒

竹酒坊選用方圓百里無(wú)任何重工業(yè)污染之毛竹竹腔作為載體。

2015-08-12 00:29:52 1231
紹興黃酒

紹興黃酒又稱(chēng)紹興老酒，中國(guó)漢族的特產(chǎn)酒。是漢族釀酒史上歷史最悠久的酒種。

2015-08-12 00:29:42 1577
枸杞酒

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：枸杞具有滋補(bǔ)虛弱、益精氣、去冷風(fēng)、壯陽(yáng)道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強(qiáng)健，延年益壽，現(xiàn)代科學(xué)研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。

2015-08-12 00:29:34 1100
干白葡萄酒

干白葡萄酒(le vin blanc)，“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。

2015-08-12 00:29:22 1132
馬奶酒

馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是蒙古族人日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳肴。每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節(jié)。蒙古族婦女將馬奶收貯于皮囊中，加以攪拌，數(shù)日后便乳脂分離，發(fā)酵成酒。隨著科學(xué)的發(fā)達(dá)，生活的繁榮，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡(jiǎn)單的發(fā)酵法，還出現(xiàn)了釀制烈性奶酒的蒸餾法。

2015-08-12 00:28:44 707
蜘蛛蟹

　　蜘蛛蟹是海蟹的一種，生長(zhǎng)于美國(guó)阿拉斯加。因?yàn)榘藯l腿特長(zhǎng)，外觀形似蜘蛛，而且觸角也比普通螃蟹多，所以被稱(chēng)為蜘蛛蟹。

2015-08-11 21:30:07 758
面包蟹

　　多指黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。面包蟹頭胸甲為淺褐色；眼區(qū)具一半環(huán)狀的赤褐色斑紋；螯腳腕節(jié)和長(zhǎng)節(jié)外側(cè)面具一赤褐色斑點(diǎn)；步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長(zhǎng)62毫米，甲寬83毫米；雌性頭胸甲長(zhǎng)70.0毫米，甲寬93.0毫米。地理分布：太平洋海域，香港水域亦可發(fā)現(xiàn)。

2015-08-11 21:29:57 1135
蟹黃

　　螃蟹體內(nèi)的卵巢和消化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質(zhì)區(qū)別。蟹黃中確實(shí)含有未排出體外的卵細(xì)胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質(zhì)，并非單純的蟹卵。

2015-08-11 21:29:47 565
青蟹

　　鋸緣青蟹（學(xué)名：Scylla serrata）屬甲殼綱，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸淺海和河口處的泥沙底內(nèi)，性兇猛，肉食性，主食魚(yú)蝦貝類(lèi)。肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，兼有滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。

2015-08-11 21:29:38 1755
椰子蟹

　　椰子蟹（學(xué)名：Birgus latro）是一種寄居蟹，體型碩大，體重最高可達(dá)6千克，是現(xiàn)存最大型的陸生節(jié)肢動(dòng)物。椰子蟹的外殼堅(jiān)硬，有兩只強(qiáng)壯有力的巨螯，是爬樹(shù)高手，尤其善于攀爬筆直的椰子樹(shù)，因?yàn)樗鼈兛梢杂脧?qiáng)壯的雙螯剝開(kāi)堅(jiān)硬的椰子殼，以吃其中的椰子果肉而得名。

2015-08-11 21:29:00 1471
梭子蟹

　　三疣梭子蟹，學(xué)名Portunus trituberculatus，梭子蟹科Portunidae、梭子蟹屬。俗名梭子蟹、槍蟹、海螃蟹、海蟹、海蟲(chóng)、水蟹、門(mén)蟹、小門(mén)子、蝎子、蓋魚(yú)、三點(diǎn)蟹、童蟹、飛蟹、煙蟀，英文名Swimming crab。

2015-08-11 21:27:52 1742
河蟹

　　河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”，頭部和胸部結(jié)合而成的頭胸甲呈方圓形，質(zhì)地堅(jiān)硬。身體前端長(zhǎng)著一對(duì)眼，側(cè)面具有兩對(duì)十分堅(jiān)銳的蟹齒。螃蟹最前端的一對(duì)附肢叫螯足，表面長(zhǎng)滿絨毛；螯足之后有4對(duì)步足，側(cè)扁而較長(zhǎng)；腹肢已退化。河蟹的雌雄可從它的腹部辨別：雌性腹部呈圓形，雄性腹部為三角形。

2015-08-11 21:27:42 678
寄居蟹

　　寄居蟹（拉丁學(xué)名Paguridae，英文名Hermit Crab）又名“白住房”、“干住屋”，主要以螺殼為寄體，寄居的最大螺體最大直徑可達(dá)15厘米以上。因其非常兇猛，常用其螯吃掉軟體動(dòng)物貝類(lèi)的肉，霸占其殼為己有，且住房從不交租而得名，隨著寄居蟹的長(zhǎng)大，它會(huì)更換不同的殼來(lái)寄居。

2015-08-11 21:26:36 648
帝王蟹

　　帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類(lèi)，不是真正的螃蟹，它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽(yù)。它與皇帝蟹（巨大擬濱蟹）不是一種蟹類(lèi)，請(qǐng)勿混淆。由于它們的體型巨大及肉質(zhì)美味，很多物種都被廣泛捕捉來(lái)作為食物，當(dāng)中最為普遍的是堪察加擬石蟹。

2015-08-11 21:26:26 1543

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