1、品種概況 閉鞘姜,學(xué)名：Costus speciosus (Koen.) Smith,別名白頭到老、老媽媽拐棍、廣商陸、水蕉花等,為姜科閉鞘姜屬多年生草本植物,產(chǎn)我國(guó)臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等省區(qū),熱帶亞洲廣布. 主要作鮮切花、干花和庭院綠化之用途,鮮切花年畝產(chǎn)高達(dá)15000—20000枝,瓶插期長(zhǎng)達(dá)15—20天. 因其紅色革質(zhì)狀的穗狀花序形狀獨(dú)特,極易制成干花,是良好的干花材料. 將其叢植于庭院小區(qū)、公園、花壇等,生長(zhǎng)郁郁蔥蔥,花后婷婷玉立,極為雅致.
2、植物學(xué)特征 多年生宿根草本植物,株高1-3米不等,基部近木質(zhì),頂部常分枝,枝莖旋卷. 葉片圓形或披針形,呈“S”螺旋形排列,長(zhǎng)15—20cm,寬6—10cm,頂端漸尖或尾狀漸尖,基部近圓形,葉背密被毛. 穗狀花序頂生,橢圓形或卵形,長(zhǎng)5—15cm；苞片卵形,革質(zhì),紅色,長(zhǎng)2cm,被短柔毛,具增厚及銳利的短尖頭；小苞片長(zhǎng)1.2—1.5cm,淡紅色；花萼革質(zhì),紅色,長(zhǎng)1.8—2cm,3裂,嫩時(shí)被絨毛；花冠管短,長(zhǎng)1cm,裂片長(zhǎng)圓狀橢圓形,長(zhǎng)約5cm,白色或頂部紅色；唇瓣寬喇叭形,純白色,長(zhǎng)6.5—9cm,頂端具裂齒及皺波狀；雄蕊花瓣?duì)?長(zhǎng)約4.5cm,寬1.3cm,上面被短柔毛,白色,基部橙黃. 蒴果稍木質(zhì),長(zhǎng)1.3cm,紅色；種子黑色,光亮,長(zhǎng)2毫米. 花期7—10月,果期11月.
3、生物學(xué)特性 閉鞘姜性喜溫暖、濕潤(rùn)環(huán)境下生長(zhǎng),生于疏林下、山谷陰濕地、路邊草叢、山坡、水溝邊等處,呈野生狀態(tài)的閉鞘姜能長(zhǎng)勢(shì)良好. 對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),適于各種土壤生長(zhǎng),根系分布深而廣,吸收能力強(qiáng),多分布在10—30厘米的土層周?chē)? 根莖好氣性強(qiáng),在根莖分枝處易發(fā)生分枝和氣生根,因此,應(yīng)選擇水源充足、肥沃而排水良好的壤土或砂質(zhì)壤土種植為宜. 閉鞘姜喜溫、喜光,生長(zhǎng)適溫為20—30℃,在華南地區(qū)春、夏、秋三季均可生長(zhǎng),冬季呈半休眠狀態(tài). 其耐寒力較強(qiáng),能耐0℃以上的低溫,霜凍時(shí),地上部受凍害、枯死,翌年地下根莖株芽萌發(fā)出新株,在北京部分地區(qū)也可栽培. 在35℃以上高溫仍能生長(zhǎng),但長(zhǎng)勢(shì)緩慢,生長(zhǎng)不良. 秋季是其開(kāi)花的最佳季節(jié). 生產(chǎn)實(shí)踐證明,閉鞘姜適應(yīng)性強(qiáng),粗生快長(zhǎng),鮮切花產(chǎn)量高.
4、栽培要點(diǎn)
（1）種苗繁殖技術(shù) 閉鞘姜以分根（株）法和扦插法繁殖為主. 分根繁殖一般在春季進(jìn)行,挖取其地下根莖,以1—2個(gè)株芽連根莖分開(kāi)種植于大田即可. 扦插法繁殖速度快,成活率高. 方法是：剪取老熟的枝莖條,以2—3個(gè)節(jié)位為一小段剪斷,斜插于通透性良好的砂床或半砂質(zhì)性的壤土,堅(jiān)持淋水,保持砂床濕潤(rùn)狀態(tài),大約15天后,在其莖節(jié)位芽眼處即可長(zhǎng)出新株,一個(gè)月后即可移植于田間.
（2）種植季節(jié)及種植方式 閉鞘姜在春、夏、秋三季均可栽培,但以春季、夏初種植為好,有利于當(dāng)年獲取高產(chǎn). 一次種植,多年生產(chǎn). 因其生長(zhǎng)旺盛,分生能力強(qiáng),在稍好的肥水管理?xiàng)l件下即可獲得高產(chǎn),因此栽培上以成片種植為好. 在田間須預(yù)留肥水管理和鮮花采收用的通道,并開(kāi)好排水溝,可最大限度地提高土地使用率.
（3）田間管理 閉鞘姜管理粗放,稍加肥水管理就能獲取高產(chǎn). 但要獲取優(yōu)質(zhì)的鮮切花產(chǎn)品仍要良好的肥水管理. 因其生長(zhǎng)量大,分生能力強(qiáng),因此,在其整個(gè)生育期間要有充足的N、P、K三要素肥供應(yīng). 但要防止植株徒長(zhǎng),分蘗過(guò)密,長(zhǎng)勢(shì)太旺等,如植株過(guò)密則應(yīng)疏除部分,以利于提高花的品質(zhì). 冬季停止生長(zhǎng)后,宜結(jié)合中耕除草培土壓肥,清除田間枯莖爛葉,減輕病蟲(chóng)侵染源,以利翌年生長(zhǎng).
（4）病蟲(chóng)害防治 閉鞘姜管理較粗放,抗病性強(qiáng),病蟲(chóng)害少. 主要應(yīng)防治毛蟲(chóng)、毒蛾類(lèi)等危害葉片,可用敵敵畏1000—1500倍液、滅掃利、大功臣等藥劑1500倍液噴霧防治.
（5）鮮切花采收與保鮮 閉鞘姜俗稱(chēng)“白頭到老”,主要指其開(kāi)花時(shí)每次從下向上只開(kāi)放兩朵白花,直開(kāi)到頂端花謝為止. 因此,花的采收在其開(kāi)花時(shí)就可進(jìn)行,也可等其花穗足夠長(zhǎng)而大時(shí)采收. 采收時(shí)從莖基部剪除,剝干凈葉片和葉鞘,然后浸于水中保鮮. 作干花用的,可等其花完全開(kāi)完,采收其紅色革質(zhì)狀的穗狀花序.