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蜀葵

蜀葵（學(xué)名：Althaea rosea (Linn.) Cavan.），別稱一丈紅、大蜀季、戎葵。二年生直立草本，高達(dá)2米，莖枝密被刺毛。花呈總狀花序頂生單瓣或重瓣，有紫、粉、紅、白等色；花期6月至8月，蒴果，種子扁圓，腎臟形。喜陽(yáng)光充足，耐半陰，但忌澇。

2015-08-11 16:00:37 1807
榴蓮酥

　　金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細(xì)的酥皮，令人食指大動(dòng)。

2015-08-11 15:07:01 1357
驢打滾

　　驢打滾是老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時(shí)揚(yáng)起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。

2015-08-11 15:06:50 829
麥芽糖

　　麥芽糖是碳水化合物的一種，由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。用作營(yíng)養(yǎng)劑，也供配制培養(yǎng)基用。也是一種中國(guó)傳統(tǒng)懷舊小食。

2015-08-11 15:06:33 740
麻糖

　　麻糖以精選糯米、芝麻、白糖為主要原料，并拌以桂花、金錢(qián)桔餅等成份精制而成，無(wú)任何化學(xué)污染，無(wú)任何添加劑，是一種純天然綠色食品。

2015-08-11 15:06:21 1640
布朗尼

　　布朗尼（Chocolate Brownie），19世紀(jì)末發(fā)源于美國(guó)，20世紀(jì)上半葉于美國(guó)、加拿大廣受歡迎，后成為美國(guó)家庭餐桌上的?？?。

2015-08-11 15:05:43 1685
銅鑼燒

　　銅鑼燒，又叫黃金餅。因?yàn)槭怯蓛蓧K像銅鑼一樣的餅合起來(lái)的，故而得名銅鑼燒。是一種烤制面皮、內(nèi)置紅豆沙等夾心的甜點(diǎn)，傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一。

2015-08-11 15:04:16 1505
泡芙

　　泡芙（puff），是一種源自意大利的西式甜點(diǎn)。蓬松張孔的奶油面皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳說(shuō)泡芙16世紀(jì)傳入法國(guó)，是法國(guó)皇后凱瑟琳·德·梅第奇發(fā)明的。

2015-08-11 15:03:16 714
糖不甩

　　糖不甩又名如意果，是廣東地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，屬于粵菜甜點(diǎn)。口感絕對(duì)是酥滑香甜、醒胃而不膩、味香四溢、老少咸宜。

2015-08-11 15:01:38 745
千層糕

　　千層糕是北京地區(qū)的漢族風(fēng)味糕類(lèi)小吃之一。千層糕制作精細(xì)，糕體松軟，層次豐富清晰，色彩繽紛，味道香甜可口，宜熱食。

2015-08-11 15:01:29 933
缽仔糕

　　缽仔糕是廣東地區(qū)的漢族傳統(tǒng)糕點(diǎn)小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。缽仔糕可以分成兩大類(lèi)：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現(xiàn)在多見(jiàn)的是水晶缽仔糕。

2015-08-11 15:01:16 1113
松糕

松糕是浙江溫州市漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，松軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料制成生坯，經(jīng)蒸制而成的糕類(lèi)制品。

2015-08-11 15:00:46 564
桂花糕

　　花糕是已有三百多年歷史，以糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點(diǎn)，漢族的傳統(tǒng)小吃。

2015-08-11 14:59:21 1667
栗子糕

　　北京漢族特色糕類(lèi)小吃。以栗子泥夾金糕片和澄沙餡而成。糕分5層，上中下為黃色栗子泥，呂間夾紅、褐兩色的金糕、澄沙。

2015-08-11 14:59:07 1011
油糕

　　油糕是陜西關(guān)中地區(qū)比較常見(jiàn)的一種特色小吃，是使用油炸的一種糕點(diǎn)，呈橢圓形狀，餡一般是紅糖或者白糖，油糕吃起來(lái)既甜又軟綿，陜北民歌《山丹丹花開(kāi)紅艷艷》中對(duì)此就有生動(dòng)的描述。

2015-08-11 14:57:33 1067

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