雪蓮子又名雪蓮果,產(chǎn)自青藏高原雪山一帶。果實(shí)粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。具本草綱目中記載雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤(rùn)肺養(yǎng)顏美容的食品。下面讓我們來(lái)...
雪蓮子又名雪蓮果,產(chǎn)自青藏高原雪山一帶。果實(shí)粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。具本草綱目中記載雪蓮子有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤(rùn)肺養(yǎng)顏美容的食品。下面讓我們來(lái)看看雪蓮子圖片,從此認(rèn)識(shí)雪蓮子是什么。
一、雪蓮子的介紹
又名:雪蓮果 原料:雪蓮子、飲用水雪蓮子是產(chǎn)自青藏高原雪山一帶。果實(shí)粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。
目前市場(chǎng)上普遍銷(xiāo)售的所謂“雪蓮子” 真實(shí)品名:皂角米 滇皂莢俗稱(chēng)皂角米、皂角仁,是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。滇皂角仁總能量為3.36千卡/克,總碳水化合物61%,氨基酸總量為3.13%,有16種,維生素7種,營(yíng)養(yǎng)成分豐富,營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)較多,屬高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開(kāi)竅、疏腸利尿、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜,特別適合糖尿病患者食用?! ≡斫敲自谑忻嫔贤ǔJ且愿善烦鍪?。每50克干品經(jīng)過(guò)浸泡和熬煮后,會(huì)膨脹為130克左右。 食用時(shí)加入銀耳,大棗,紅糖等,是養(yǎng)顏靜心的飲品。
二、雪蓮子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、性大熱。對(duì)風(fēng)濕類(lèi)風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛,性功能衰退,婦女月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),崩漏均有很好的療效?! ?、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度,增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞,抗衰老作用?! ?、含有天然雪蓮黃硐類(lèi)蘆5,雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等。其防曬系數(shù)高達(dá)22DSE。因此,可有效地保護(hù)皮膚受紫外線(xiàn)侵害,改善皮膚色素沉著,延緩人體衰老,使人常葆青春。
4、雪蓮子另有一種叫法:皂角米,跟雪蓮子應(yīng)該是同一種食物。雪蓮子是純天然無(wú)公害的果實(shí)胚乳,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,低脂肪食物,具有減肥、滋陰養(yǎng)顏、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補(bǔ)氣等功效。此產(chǎn)品晶瑩剔透,無(wú)色無(wú)味,是一種較好的營(yíng)養(yǎng)食品?! ?、雪蓮子曾是進(jìn)貢皇家貴族的甜食佳品,是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實(shí)粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤(rùn)肺養(yǎng)顏美容的食品。雪蓮子具有調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品??偰芰繛?.36千卡/克,總碳水化合物61%,氨基酸總量為3.13%,有16種,維生素7種,營(yíng)養(yǎng)成分豐富,營(yíng)養(yǎng)素種類(lèi)較多,屬高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物。具有養(yǎng)心通脈,清肝明目,健脾滋腎,祛痰開(kāi)竅,疏腸利尿,潤(rùn)膚養(yǎng)顏,提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜。為宴會(huì)佳品!
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