白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。
港式奶茶是香港獨(dú)有飲品，茶味重偏苦澀，口感爽滑且香醇濃厚為特點(diǎn)。制作方法較大陸奶茶復(fù)雜，經(jīng)過撞茶工序，保證奶茶中保留茶葉的濃厚。后來人們稱之“香港老街ST0RY”奶茶
一類調(diào)和茶的通稱，是以紅茶為茶基，用芳香柑橘類水果——佛手柑外皮中提取的油加以調(diào)味而成的一種具有特殊香氣和口味的調(diào)味茶。
斯里蘭卡的經(jīng)濟(jì)以農(nóng)業(yè)為主，而該國(guó)最重要的出口產(chǎn)品是錫蘭紅茶。該國(guó)亦為世界三大產(chǎn)茶國(guó)之一，因此國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)深受產(chǎn)茶情況的影響。
生姜紅茶，適合于經(jīng)常手腳冰涼或者處于減肥階段的人士飲用。主要材料有紅茶，生姜和適量的蜂蜜。此茶能增強(qiáng)排泄功能，減肥效果非常明顯的。
云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是中國(guó)歷史名茶，著名紅茶精品。
立頓是全球最大的茶葉品牌。它既代表茶葉的專家，又象征一種國(guó)際的、時(shí)尚的、都市化的生活。一百多年來，立頓始終保持著歷代相傳的優(yōu)良品質(zhì)和芳香美味。 1850年出生在蘇格蘭格拉斯哥一個(gè)貧窮家庭的湯姆斯·立頓是這一品牌的創(chuàng)始人。 1890年他正式在英國(guó)推出立頓紅茶。
英德紅茶是創(chuàng)建于1959年，英德紅茶產(chǎn)于廣東，它色澤烏潤(rùn)，顆粒均勻結(jié)實(shí)，香氣高銳，茶湯紅亮，滋味濃烈，飲后甘美怡神，清心爽口，適合清飲。加上牛奶、白糖后，色、香、味俱佳。英德紅茶在港澳和東南亞地區(qū)很受歡迎。
正山小種紅茶誕生于明末清初；產(chǎn)于風(fēng)景秀麗，環(huán)境優(yōu)美的“世界雙世遺產(chǎn)地”中國(guó)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)——福建武夷山，是中國(guó)著名的歷史名茶，早在17世紀(jì)初就遠(yuǎn)銷歐洲，并大受歡迎，曾經(jīng)被當(dāng)時(shí)的英格蘭皇家選為皇家紅茶，并因此而誘發(fā)了聞名天下的“下午茶”。
花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩葉為材料，經(jīng)過采收、干燥、加工后制作而成的保健飲品?；ú莶杵鹪从跉W洲，一般特指那些不含茶葉成分的香草類飲品，所以花草茶其實(shí)是不含“茶葉”的成分。
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